Friday, December 5, 2014

การขยายพันธุ์กล้วยด้วยวิธีผ่าหน่อ

การขยายพันธุ์กล้วยด้วยวิธีผ่าหน่อ

           วิธีการ ขยายพันธุ์กล้วยด้วยวิธี “ผ่าหน่อกล้วย” เพื่อเพิ่มผลผลิตกล้วย ให้ออกทันตามความต้องการของตลาด และประหยัดค่าใช้จ่ายด้วยนะครับ
“กล้วย” เป็นผลไม้ที่คนไทยนิยมปลูก เพราะทั้ง ต้น ผล และปลีกล้วย ต่างนำไปใช้ประโยชน์ได้ทั้งสิ้น โดยเฉพาะผลกล้วยที่ ให้คุณค่าทางอาหารอย่างมาก นอกจากจะรับประทานสดได้แล้วยังนิยมนำไปแปรรูปเป็นอาหารต่าง ๆ ได้อีกด้วย อาทิ กล้วยปิ้ง กล้วยเชื่อม กล้วยฉาบ กล้วยบวชชี และอื่นๆอีกมากมาย จึงทำให้เกษตรกรหลายท่านมองหาวิธีการขยายพันธุ์กล้วยด้วยวิธีใหม่ๆ เพื่อนำไปขยายพันธุ์ให้ทันตามที่ตลาดต้องการ
ในการขยายพันธุ์กล้วยเราสามารถทำได้หลากหลายวิธี ซึ่งแต่ละวิธีก็จะให้จำนวนต้นพันธุ์ที่แตกต่างกัน อาทิ การนำหน่อกล้วยไปขยายพันธุ์ การขยายพันธุ์ด้วยวิธีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ การขยายพันธุ์ด้วยการผ่าหน่อกล้วย ในปัจจุบันการขยายพันธุ์ด้วยวิธีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อเป็นวิธีที่นิยมทำกันมาก เพราะสามารถขยายพันธุ์จาก 1 ต้น ให้ได้ต้นพันธุ์กล้วยครั้งละมากๆ ในเวลาอันสั้น แต่หากพูดถึงขั้นตอนการทำนั้นก็ยุ่งยาก รวมทั้งค่าใช้จ่ายในการผลิตก็สูงตามไปด้วย จึงทำให้ที่สวนเลือกใช้วิธีการ “ผ่าหน่อกล้วย” มากกว่าการเพราะเลี้ยงเนื้อเยื้อ เพราะในการผ่าหน่อกล้วยทำให้ได้ต้นพันธ์กล้วยมากกว่าหนึ่งต้น ประหยัดค่าใช้จ่าย และเกษตรกรทั่วไปก็ทำได้เช่นกัน ซึ่งอุปกรณ์และขั้นตอนมีดังนี้
อุปกรณ์คือ
1. หน่อกล้วยอายุประมาณ 3 เดือน
2. มีด, เขียง
3. ถุงดำขนาด 4 x 8 นิ้ว
4. กะละมัง
5. ขี้เถ้าแกลบ
6. ยาฆ่าเชื้อรา

การเลือกหน่อกล้วยในการขยายพันธุ์
หน่อใบกว้างที่โตมาจากหน่อใบแคบอายุ 40-60 วัน สูงตั้งแต่ 110-150 ซม. ส่วนหน่อพันธุ์ที่เหลืออยุ่เมื่อขุดออกมาแล้วใช้น้ำยาป้องกันกำจัดเชื้อราบริเวณบาดแผลต้นที่เหลือแล้วจึงพูนดินกลบโคนต้น ลักษณะเหง้าที่ตัดแต่งแล้ว 1 ครั้งจากแปลงตัดแต่งหน่อให้เลือกเฉพาะเหง้าแล้วขนย้ายจากแปลงมาเตรียมผ่า

ขั้นตอนการขยายพันธุ์
1. ล้างทำความสะอาด
2.ผ่าให้ชิ้นส่วนกว้างประมาณ 2 นิ้ว
3.แช่ในน้ำยาป้องกันเชื้อราไม่ต่ำกว่า 20 นาที หลังจากนั้นนำไปแช่ในน้ำยาเร่งราก B1ไม่ต่ำกว่า 20 นาที
วัสดุและอุปกรณ์
มีด ยาป้องกันเชื้อรา เสียมขุดหน่อ น้ำยาเร่งรากวิตามิน B1(Thiamine) เขียง ถังแช่ แกลบดำ
แปลงขยายพันธุ์
1.ใช้แกลบดำปูพื้นหนา 3-5 นิ้ว
2.วางชิ้นส่วนคว่าลงห่างกันชิ้นเว้นชิ้น และวางในทิศทางเดียวกันรดน้ำให้ชุ่มทุก 3-5 วัน ทำสแลนคลุมด้านบนพรางแสงแดด 50-60 % และหมั่นตรวจสอบแปลงเพาะขยายเพื่อสำรวจดูแมลงศัตรูพืชที่จะเข้าทำลายหน่อพันธุ์ในระยะแรก
3.กลบด้วยแกลบดำหนา 1-2 นิ้ว หลังจากนั้น 20-45 วันเริ่มมีแทงหน่อ